ประโยชน์ของส่วนต่างๆของต้นมะรุม

ฝักมะรุม

ฝักมะรุมจะนิยมนำไปปรุงอาหารได้หลายประเภท ทั้งแกงฝักมะรุมและผัดฝักมะรุม มะรุมที่ฝักอ่อนมากๆ ฝักมะรุมขณะที่เปลือกยังไม่แข็งจะมีรสชาติคล้ายถั่งฝักยาว นำฝักมะรุมมาประกอบอาหารได้เช่นเดียวกับถั่วฝักยาว ฝักมะรุมกลางอ่อนกลางแก่ เวลานำฝักมะรุมมาปรุงอาหารเรามักจะปอกเปลือกฝักมะรุมก่อน คุณสุภา  บุบผาชื่น ค้นพบว่า ถ้านำเอาเปลือกฝักมะรุมมาต้มกับเม็ดเก๋ากี้และฮ้วยซัวจะช่วยให้น้ำแกงมีรสอร่อย มีคุณค่าทางอาหารดีเยี่ยมและได้ไวตามินครบถ้วน

เมล็ดมะรุมแก่

เมล็ดมะรุมก็เช่นเดียวกับใบมะรุม  ใบมะรุมบรรจุแคปซูล ใบมะรุมตากแห้ง คือมีคุณค่ามหาศาล ทานเมล็ดมะรุมเพียงวันละ 1 เมล็ดก่อนนอน จะช่วยให้การขับถ่ายในตอนเช้าเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ เมื่อการขับถ่ายกลับเป็นปรกติแล้ว ขอแนะนำว่าควรงดการรับประทานเมล็ดมะรุม เพราะเมล็ดมะรุมเป็นยาปฏิชีวนะอย่างอ่อน อาจจะทำให้การรักษาไม่ได้ผลเท่าที่ควร ถ้าใช้ติดต่อกันเป็นเวลายาวนาน และหากว่าในการเดินทางไปในที่ต่างๆ ไม่แน่ใจเรื่องความสะอาดของห้องน้ำและอาหาร ให้เคี้ยวเมล็ดมะรุมควบไปด้วย จะช่วยป้องกันโรคท้องเดินได้ หรือประโยชน์อีกมากมายดังจะกล่าวถึงในบทความถัดไป

เปลือกจากลำต้นของมะรุม

นำเปลือกจากลำต้นมะรุมมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ รวมกับเปลือกต้นปีบ ถ้าไม่สามารถหาเปลือกต้นปีบ ก็ใช้เปลือกจากลำต้นมะรุมอย่างเดียวได้ นำเปลือกจากลำต้นมะรุมมาห่อในผ้าขาวบางทำเป็นลูกประคบ นึ่งให้ร้อนแล้วนำมาประคบแก้โรคปวดหลังหรือปวดขาได้เป็นอย่างดี ร้านขายเครื่องยาจีนส่วนใหญ่ จะนำเปลือกจากลำต้นมะรุมมาเข้าเครื่องยารักษาโรคด้วยมะรุมได้หลายชนิด

ดอกมะรุม

ต้องรับประทานดอกมะรุมสุกเท่านั้น ใช้ดอกมะรุมต้มทำน้ำชาดอกมะรุม กลิ่นชาที่หอมหวานจะช่วยให้นอนหลับสบาย นอกจากนั้นยังนำดอกมะรุมมาชุบไข่ทอดหรือทำแกงส้มได้ ไม่ควรรับประทานดอกมะรุมมาก จะทำให้ท้องเสีย

นม

ไข่

แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus)กับส่วนประกอบสำคัญ :CLA. ( Conjugated Linoleic  Acid ) ตอนที่ 2

วันนี้เรามารู้จักส่วนประกอบที่สำคัญที่ผสมอยู่ใน แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus 500 mg.) ของเรากันต่อครับ กลไกการทำงานของ CLA.

กลไกการทำงานของ CLA ที่มีผลต่อร่างกาย

ผลของ CLA ที่มีผลต่อร่างกายมนุษย์ไม่มีทฤษฎีพิสูจน์ที่แน่นอน แต่มีการเสนอทฤษฎีการออกฤทธิ์ของ CLA โดยใช้ผลอ้างอิงจากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งอธิบายได้ดังนี้

1.มีผลต่อโครงสร้างและหน้าที่ของผนังเซลล์ในร่างกาย CLA เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ ส่งผลต่อหน้าที่ของผนังเซลล์ ส่งผลต่อหน้าที่ของผนังเซลล์โดยอาจมีผลต่อเนื่องไปถึงการตอบสนอง ของเอ็นไซม์และฮอร์โมน การแทรกผ่านของสารเข้าสู่เซลล์การเคลื่อนไหวของผนังเซลล์ รวมทั้งผลต่อจำนวนหน้าที่ของ receptor ที่ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของเซลล์

2.มีผลต่อกระบวนการการเปลี่ยนแปลงของสาร eicosanoids ,arachidonic และ prostaglandin ในการทดลองในสัตว์ทดลองพบว่า CLA สามารถลดการสร้าง PGE2 ( สาร  prostaglandin ชนิดหนึ่ง ) ซึ่งเป็นสารที่เร่งการทำลายโปรตีนของกล้ามเนื้อลาย  [...Click title to read more detail...]]]>

เนื้อ

นม

ไข่

แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus)กับส่วนประกอบสำคัญ :CLA. ( Conjugated Linoleic  Acid ) ตอนที่ 2

วันนี้เรามารู้จักส่วนประกอบที่สำคัญที่ผสมอยู่ใน แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus 500 mg.) ของเรากันต่อครับ กลไกการทำงานของ CLA.

กลไกการทำงานของ CLA ที่มีผลต่อร่างกาย

ผลของ CLA ที่มีผลต่อร่างกายมนุษย์ไม่มีทฤษฎีพิสูจน์ที่แน่นอน แต่มีการเสนอทฤษฎีการออกฤทธิ์ของ CLA โดยใช้ผลอ้างอิงจากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งอธิบายได้ดังนี้

1.มีผลต่อโครงสร้างและหน้าที่ของผนังเซลล์ในร่างกาย CLA เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ ส่งผลต่อหน้าที่ของผนังเซลล์ ส่งผลต่อหน้าที่ของผนังเซลล์โดยอาจมีผลต่อเนื่องไปถึงการตอบสนอง ของเอ็นไซม์และฮอร์โมน การแทรกผ่านของสารเข้าสู่เซลล์การเคลื่อนไหวของผนังเซลล์ รวมทั้งผลต่อจำนวนหน้าที่ของ receptor ที่ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของเซลล์

2.มีผลต่อกระบวนการการเปลี่ยนแปลงของสาร eicosanoids ,arachidonic และ prostaglandin ในการทดลองในสัตว์ทดลองพบว่า CLA สามารถลดการสร้าง PGE2 ( สาร  prostaglandin ชนิดหนึ่ง ) ซึ่งเป็นสารที่เร่งการทำลายโปรตีนของกล้ามเนื้อลาย  ดังนั้น CLA  จึงมีผลยั้บยั้งการทำลายโปรตีนในกล้ามเนื้อลายได้

3.มีผลต่อการสร้างและตอบสนองของสาร cytokines  สาร Cytokines เช่น Tumor  necrosis alpha factor ( TNF-a) ซึ่งเป็นสารที่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดภาวะน้ำหนักเกิน CLA อาจไปมีผลโดยลดการสร้างและตอบสนองต่อสารดังกล่าว

4.มีผลต่อการทำงานของสาร peroxisome proliferator- activated receptor (PPAR) PPAR เป็นเอ็นไซม์ที่มมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ไขมัน ดังนั้นสารที่มีผลต่อ PPAR จึงมีผลต่อการก่อตัวของเซลล์ไขมันเช่นกัน

5.มีผลต่อระบบประสาทซิมพาเทติก (Sympathetic Nervous System ) CLA เพิ่มการทำลายกรดไขมันและเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย นอกจากนี้ยังทำลายไขมันในกล้ามเนื้อ จากการทดลองในสัตว์ทดลอง บางการทดลองพบว่า CLA สามารถลดขนาด (Size)ของเซลล์ไขมัน แต่ไม่ลดจำนวน (Amount) เซลล์ไขมันขณะที่การทดลองพบว่า CLA สามารถลดขนาดและจำนวนเซลล์ที่กำลังเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์ไขมัน

6.มีผลต่อ Growth Hormone และ Growth Factors โดย CLA อาจมีผลต่อการหลั่งและการทำงานของ Growth Hormone,Insulin-like growth Factor และ Growth Factor  ตัวอื่นๆ ซึ่งสารเหล่านี้มีผลเพิ่มกล้ามเนื้อและลดมวลของไขมัน จากผลการทดสอบในหลอดทดลองและสัตว์ทดลองพบว่า CLA สามารถป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ส่วนปลาย มะเร็งผิวหนัง และมะเร็งปอด เป็นต้น แต่กลไกในการป้องกันยังไม่ชัดเจน จากการทดลองในสัตว์ทดลอง พบว่าหนูได้รับ CLA และหนูที่ได้รับเนย มีมวลกระดูกเพิ่ม โดยมีกลไกในการลดการสร้าง PGE2 ซึ่งสร้างสาร PGE2 หากพบในร่างกายในปริมาณมาก ผลที่ตามมาคือ ร่างกายจะมีการสูญเสียมวลกระดูกเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย  มีการศึกษาเพิ่มเติมถึง CLA ว่ามีผลต่อระดับน้ำตาลและระดับไขมันในเลือด แต่ยังมีการศึกษาเพิ่มเติมมากกว่านี้  ไม่พบความเป็นพิษจากการใช้ CLA  ในการศึกษามีการพบผลข้างเคียงบ้าง เช่น การระคายเคืองทางเดินอาหาร และเกิดตะคิว แต่อุบัติการณ์ในการพบน้อยมาก ผลจากการศึกษาในคน 8 ชิ้นงานวิจัยมีการใช้ CLA ตั้งแต่ 1.8 – 6.8 กรัมต่อวัน  โดยระยะเวลาใช้เริ่มตั้งแต่ 28 – 90 วัน ผลที่ได้เหมือนกันส่วนใหญ่ คือ CLA สามารถลดมวลไขมันได้ โดยเฉพาะช่วงเอวและหน้าท้อง และมีบางการศึกษาพบว่า CLA มีผลต่อการลดน้ำหนัก โดยยังคงมวลของกล้ามเนื้อไว้ เราจึงนำ CLA มาเป็นส่วนผสมในแอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus 500 mg.) มีส่วนผสมของ CLA (Conjugated Linoleic Acid ) อยู่ 50 mg.

ใครที่ควรรับประทาน CLA

1.บุคคลที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและรักษาสัดส่วนให้สมดุล

2.บุคคลที่ต้องการกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย เช่น ไขมันบริเวณเอวและหน้าท้อง

3.บุคคลที่ชอบการออกกำลังกายและต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ

ใบมะรุมสด

เพื่อให้ได้ประโยชน์เต็มที่จากใบมะรุม ควรรับประทานใบมะรุมสดที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป  การใช้ใบมะรุมสดปรุงอาหารต่างๆ สามารถทำได้ตามความต้องการและความถนัดเนื่องจากใบมะรุมมีธาตุเหล็กสูง ฉะนั้นจึงไม่ควรให้ทารกในวัยเจริญเติบโตถึง 2 ขวบ รับประทานใบมะรุมในปริมาณที่มากเกินไป ใบมะรุมสดก็เหมือนผักใบเขียวทุกชนิด ไม่ควรรับประทานเป็นจำนวนมาก เพราะจัดเป็นยาถ่ายประเภทหนึ่ง เมื่อเริ่มรับประทานใบมะรุม บางท่านอาจจะมีอาการท้องเสีย  อาการต่างๆ มิได้เกิดขึ้นกับทุกคน เข้าใจว่าเป็นไปตามสภาพร่างกายของแต่ละคน ใบมะรุมสดเปล่าๆ จะมีรสเผ็ด แต่เมื่อรับประทานกับข้าวหรือแซนด์วิสจะไม่รู้สึกเผ็ดเลย

จากหนังสืออ้างอิงของ ดร.ฟุคเล่ย กล่าวว่า ถ้าคั้นน้ำใบมะรุมสดดื่มวันละ 1 ช้อนโต๊ะ จะสามารถรักษาอาการของโรคเบาหวานได้ ควบคุมความดันโลหิตสูงได้ด้วย การรับประทานใบมะรุมสดสำหรับเด็กเล็ก ที่เริ่มรับประทานอาหารได้จนถึงอายุ 3-4 ขวบ ควรใส่ใบมะรุมเพียงเล็กน้อย ถ้าคั้นเป็นน้ำควรใส่เพียงวันละ 1-2 หยด ผสมอาหารหรือเครื่องดื่มยกเว้นเด็กที่เป็นโรคขาดสารอาหารอย่างรุนแรง จึงควรเพิ่มขนาดตามสมควร จากนั้นจึงค่อยเพิ่มปริมาณทีละน้อยๆ ตามอายุและความเหมาะสมไม่ควรให้เกินขนาด เพราะสำหรับเด็กในวัยเจริญเติบโต การให้ธาตุเหล็กเกินขนาดกลับจะให้โทษมากกว่าคุณ วัยรุ่นและผู้ใหญ่ ทานใบมะรุมวันละ 1-3 กิ่ง รับประทานใบมะรุมสด [...Click title to read more detail...]]]>

ใบมะรุมแคปซูลบ้านแม่ : มะรุม ต้นไม้มหัศจรรย์  ( ตอนที่ 2 )

ประโยชน์จากส่วนต่างๆ ของต้นมะรุม

ใบมะรุมสด

เพื่อให้ได้ประโยชน์เต็มที่จากใบมะรุม ควรรับประทานใบมะรุมสดที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป  การใช้ใบมะรุมสดปรุงอาหารต่างๆ สามารถทำได้ตามความต้องการและความถนัดเนื่องจากใบมะรุมมีธาตุเหล็กสูง ฉะนั้นจึงไม่ควรให้ทารกในวัยเจริญเติบโตถึง 2 ขวบ รับประทานใบมะรุมในปริมาณที่มากเกินไป ใบมะรุมสดก็เหมือนผักใบเขียวทุกชนิด ไม่ควรรับประทานเป็นจำนวนมาก เพราะจัดเป็นยาถ่ายประเภทหนึ่ง เมื่อเริ่มรับประทานใบมะรุม บางท่านอาจจะมีอาการท้องเสีย  อาการต่างๆ มิได้เกิดขึ้นกับทุกคน เข้าใจว่าเป็นไปตามสภาพร่างกายของแต่ละคน ใบมะรุมสดเปล่าๆ จะมีรสเผ็ด แต่เมื่อรับประทานกับข้าวหรือแซนด์วิสจะไม่รู้สึกเผ็ดเลย

จากหนังสืออ้างอิงของ ดร.ฟุคเล่ย กล่าวว่า ถ้าคั้นน้ำใบมะรุมสดดื่มวันละ 1 ช้อนโต๊ะ จะสามารถรักษาอาการของโรคเบาหวานได้ ควบคุมความดันโลหิตสูงได้ด้วย การรับประทานใบมะรุมสดสำหรับเด็กเล็ก ที่เริ่มรับประทานอาหารได้จนถึงอายุ 3-4 ขวบ ควรใส่ใบมะรุมเพียงเล็กน้อย ถ้าคั้นเป็นน้ำควรใส่เพียงวันละ 1-2 หยด ผสมอาหารหรือเครื่องดื่มยกเว้นเด็กที่เป็นโรคขาดสารอาหารอย่างรุนแรง จึงควรเพิ่มขนาดตามสมควร จากนั้นจึงค่อยเพิ่มปริมาณทีละน้อยๆ ตามอายุและความเหมาะสมไม่ควรให้เกินขนาด เพราะสำหรับเด็กในวัยเจริญเติบโต การให้ธาตุเหล็กเกินขนาดกลับจะให้โทษมากกว่าคุณ วัยรุ่นและผู้ใหญ่ ทานใบมะรุมวันละ 1-3 กิ่ง รับประทานใบมะรุมสด หรือใช้ประกอบอาหารก็ได้ ถ้าจะได้ผลเร็วควรคั้นน้ำดื่มประมาณวันละ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับผู้ใหญ่ และ 1 ช้อนชาสำหรับเด็กวัยรุ่น ถ้ามีอาการท้องเสียให้ลดปริมาณลง แล้วค่อยๆ เพิ่ม อาการจะดีขึ้น การรับประทานใบมะรุมสม่ำเสมอจะสร้างภุมิต้านทานให้แก่ร่างกาย อาการปวดศีรษะอย่างรุนแรงที่เคยเป็นมานานก็หายไปด้วย การรับประทานใบมะรุมตากแห้งจะได้ผลดีกว่าใบมะรุมสด เพราะสามารถรับประทานได้มากกว่า ผลย่อมดีกว่า แม้การรับประทานใบมะรุมแห้งจะทำให้ขาดไวตามินซีไปบ้าง แต่ก็หาทดแทนได้จากพืชผักและผลไม้ต่างๆ การรับประทานใบมะรุมแห้งอาจชงเป็นชาดื่มเป็นน้ำชาใบมะรุม ซึ่งอาจให้ผลช้ากว่าในรูปแคปซูลใบมะรุม (ใบมะรุมบ้านแม่)

เปรียบเทียบคุณค่าสารอาหารในใบมะรุมจากน้ำหนักเท่าๆ กัน กรัมต่อกรัม

ใบมะรุม

มีไวตามินซี มากกว่าส้ม                                    7 เท่า

มีแคลเซียม มากกว่านม                                     4 เท่า

มีไวตามินเอ มากกว่าแครอท                            4 เท่า

มีโปแตสเซียม มากกว่ากล้วย                            3 เท่า

มีโปรตีน มากกว่านม                                         2 เท่า

มะรุม เป็นไม้กลางบ้านของไทยที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมาเป็นเวลานาน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ชาวอินเดียยังได้ทำการทดลองและเชื่อว่ามีคุณสมบัติในการป้องกันโรคภัยต่างๆ ได้ถึง 300 ชนิด

องค์การสหประชาชาติได้ให้การสนับสนุนในการค้นคว้าและวิจัยอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะในการรักษาโรคขาดสารอาหารและอาการตาบอดซึ่งเกิดขึ้นในเด็กแรกเกิดจนถึงวัยเจริญเติบโตในประเทศด้อยพัฒนา เช่นกลุ่มประเทศในแอฟริกาตอนใต้ และประเทศอินเดีย

กลุ่มองค์กรการกุศลหลายแห่งได้หันมาให้ความสนใจอย่างจริงจังกับพันธุ์ไม้ชนิดนี้ รวมทั้งในประเทศไทย กลุ่มนักศึกษาแพทย์ จำนวน 25 ท่านจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ทำการทดลองวิจัย โดยนำมารักษาผู้ป่วยโรคงูสวัด แม้แต่กลุ่มประเทศอื่นๆ เช่น อังกฤษ เยอรมัน รัสเซีย ญี่ปุ่น จีน ก็หันมาให้ความสนใจ และทำการค้นคว้าอย่างเร่งด่วน เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยเป็นโรคมะเร็ง เบาหวาน เอดส์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ข้อมูลคร่าวๆ จากแหล่งอ้างอิง

ข้อมูลต่อไปนี้ ได้มาจากวารสารการค้นคว้าและวิจัยแพทย์ของแพทย์หลายแขนงที่ประสบผลสำเร็จ [...Click title to read more detail...]]]>

ใบมะรุมแคปซูลบ้านแม่ : มะรุม ต้นไม้มหัศจรรย์

ผลจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์คุณค่าทางโภชนาการของใบมะรุม ดังนี้ :

เปรียบเทียบคุณค่าสารอาหารในใบมะรุมจากน้ำหนักเท่าๆ กัน กรัมต่อกรัม

ใบมะรุม

มีไวตามินซี มากกว่าส้ม                                    7 เท่า

มีแคลเซียม มากกว่านม                                     4 เท่า

มีไวตามินเอ มากกว่าแครอท                            4 เท่า

มีโปแตสเซียม มากกว่ากล้วย                            3 เท่า

มีโปรตีน มากกว่านม                                         2 เท่า

มะรุม เป็นไม้กลางบ้านของไทยที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมาเป็นเวลานาน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ชาวอินเดียยังได้ทำการทดลองและเชื่อว่ามีคุณสมบัติในการป้องกันโรคภัยต่างๆ ได้ถึง 300 ชนิด

องค์การสหประชาชาติได้ให้การสนับสนุนในการค้นคว้าและวิจัยอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะในการรักษาโรคขาดสารอาหารและอาการตาบอดซึ่งเกิดขึ้นในเด็กแรกเกิดจนถึงวัยเจริญเติบโตในประเทศด้อยพัฒนา เช่นกลุ่มประเทศในแอฟริกาตอนใต้ และประเทศอินเดีย

กลุ่มองค์กรการกุศลหลายแห่งได้หันมาให้ความสนใจอย่างจริงจังกับพันธุ์ไม้ชนิดนี้ รวมทั้งในประเทศไทย กลุ่มนักศึกษาแพทย์ จำนวน 25 ท่านจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ทำการทดลองวิจัย โดยนำมารักษาผู้ป่วยโรคงูสวัด แม้แต่กลุ่มประเทศอื่นๆ เช่น อังกฤษ เยอรมัน รัสเซีย ญี่ปุ่น จีน ก็หันมาให้ความสนใจ และทำการค้นคว้าอย่างเร่งด่วน เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยเป็นโรคมะเร็ง เบาหวาน เอดส์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ข้อมูลคร่าวๆ จากแหล่งอ้างอิง

ข้อมูลต่อไปนี้ ได้มาจากวารสารการค้นคว้าและวิจัยแพทย์ของแพทย์หลายแขนงที่ประสบผลสำเร็จ และประสบการณ์จริงในการใช้ส่วนต่างๆ ของต้นมะรุมในการบำรุงรักษาสุขภาพ ทุกๆ ท่านที่เอ่ยถึงยังมีชีวิตอยู่ บางท่านขอสงวนนาม บางท่านก็อนุญาตให้เปิดเผยนามได้

ประโยชน์ทั้งหลายของมะรุมแคปซูลที่พอจะรวบรวมได้ มีดังต่อไปนี้:

1. ใช้รักษาโรคขาดสารอาหารในเด็กแรกเกิดถึง 10 ขวบ ลดสถิติการเสียชีวิต พิการ และตาบอดจากการขาดสารอาหารได้เป็นอย่างดี ในกรณีเด็กแรกเกิด การให้สารมะรุม ทำได้ดีที่สุดโดยผ่านทางน้ำนมมารดา เมื่อทารกดื่มนมมารดาที่รับประทานใบมะรุมแคปซูลอย่างสม่ำเสมอ สารอาหารสำคัญๆ จะผ่านสู่ทารกโดยง่าย อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มภูมิต้านทานและเพิ่มแคลเซียมเข้าไปเสริมกระดูกให้มารดาเป็นอย่างดี ผลที่ได้ 100 % มีตัวอย่างจากวารสารลอสแอนเจลิสไทม์ ฉบับลงวันที่ 20 มีนาคม ค.ศ. 2000 เป็นบทความชื่อ “มะรุม ต้นไม้มหัศจรรย์” โดย มาริค พิส บรรยายถึงเด็กชายชาวเอธิโอเปียอายุ 5 เดือน ซึ่งแพทย์หมดหวังที่จะให้การรักษา เพราะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง ต่อมาเมื่อมารดาได้รับคำแนะนำโดยนายแพทย์ ซึ่งเป็นหมอสอนศาสนาจากกลุ่มองค์กรการกุศล “ต้นไม้เพื่อชีวิต” ให้รู้จักการใช้ใบมะรุมแห้งบดละเอียดนำมาทำอาหาร ขณะนี้เด็กชายผู้นั้น มีอายุ 6 ขวบ สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง พ้นภาวะตามืดบอดได้อย่างหวุดหวิด
2. ช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวานให้อยู่ในภาวะควบคุมได้ สามารถลดการใช้ยาลง โดยการเห็นชอบและการดูแลอย่างใกล้ชิด จากแพทย์ผู้ทำการรักษา จากการตรวจวัดด้วยลูกดิ่ง ท่านอาจารย์สุทธิวัสส์ คำเภา ได้บรรยาย ณ วัดป่าธรรมชาติ ถ้ารับประทานใบมะรุมแคปซูลอย่างสม่ำเสมอย่อมมีโอกาสที่จะหายจากโรคเบาหวานได้ คณะแพทย์และนักวิจัยทั่วโลกกำลังให้ความสนใจเป็นอย่างสูง โดยหาดูรายละเอียดได้จากเว็ปไซต์ทั่วๆ ไป
3. ใช้ควบคุมความดันโลหิตสูงให้อยู่ในภาวะควบคุมได้ ถ้ารับประทานใบมะรุมแคปซูลอย่างสม่ำเสมอ แต่ทั้งนี้จะต้องช่วยเหลือตัวเองด้วยการควบคุมอาหาร การบริหารร่างกายง่ายๆ การเดิน การรำไท้ชี่ เป็นต้น มิฉะนั้นแล้ว การบำบัดด้านนี้จะไม่ได้ผลเท่าที่ควร
4. ช่วยเพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ถ้ารับประทานผลิตผลจากมะรุม ใบมะรุมแคปซูล ในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากจะทำให้มารดามีสุขภาพสมบูรณ์และแข็งแรงแล้ว ทารกที่เกิดมาก็จะมีสุขภาพสมบูรณ์และโอกาสที่ทารกจะติดเชื้อ HIV ย่อมลดน้อยลงด้วย มะรุมจะช่วยเพิ่มแคลเซียมให้แก่มารดาในระยะตั้งครรภ์ได้เป็นอย่างดี คนทั่วๆ ไป สามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเองได้ถ้ารับประทานใบมะรุมแคปซูลอย่างน้อยอาทิตย์ละ 3 ครั้ง
5. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานที่ต่ำลงของผู้ป่วยโรคเอดส์ ให้อยู่ในภาวะควบคุมได้ และสามารถมีชีวิตอยู่อย่างคนปกติทั่วไปในสังคม การรักษาโรคเอดส์ประสบผลสำเร็จอย่างกว้างขวางจากประเทศในกลุ่มทวีปแอฟริกาใต้ และได้รับความสำเร็จเป็นครั้งแรกในเดือนกรกฏาคม ค.ศ. 2005 จากการค้นคว้าและทดลองของวัดแอฟริกาอินแลนด์ ประเทศซาเนีย โดยนายแพทย์เฟลิซิ และพยาบาลชาวเยอรมันชื่อไมค์กี้ เอตลิ่ง สำหรับท่านที่สนใจต้องการจะนำไปทดลองใช้ วิธีการรักษาจะอยู่ในบทความตอนท้าย
6. ถ้ารับประทานใบมะรุมแคปซูลสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และถ้าหากเป็นอยู่ก็จะช่วยให้การรักษาพยาบาลง่ายขึ้น ในบางกรณีสามารถหยุดการเจริญเติบโตของโรคร้ายได้ ถ้าใช้ควบคู่กับยาแพทย์แผนปัจจุบัน หากผู้ป่วยด้วยโรคมะเร็ง ได้รับการรักษาด้วยรังสี การดื่มน้ำมะรุมจะช่วยลดการแพ้รังสี ช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็วขึ้น และมีร่างกายแข็งแรง ขณะนี้สถาบันค้นคว้าโรคมะเร็งของมหาวิทยาลัยการแพทย์จอนฮอพกินส์ ตลอดจนหน่วยงานหลายสถาบัน กำลังเร่งทำการค้นคว้าด้านนี้อย่างจริงจัง ทานสามารถดูรายละเอียดได้จาก www.pubmed.gov โดยพิมพ์คำว่า Moringa ท่านจะได้ข้อมูลมากมาย
7. ช่วยบรรเทาอาการปวดบวมของโรคเก๊าท์ โรคไขข้อและกระดูกอักเสบ โรคมะเร็งในกระดูก โรครูมาติซั่ม มีรายละเอียดบางส่วนจากการค้นคว้าด้านนี้ ในบันทึก ของ Dr.Lowell J. Fuglie และในเวปไซต์ของหมอชาวบ้าน สำหรับกรณีของโรคเก๊าท์ และโรคไขข้ออักเสบ ผู้เขียนและเพื่อนๆ ชาวต่างชาติมีประสบการณ์โดยตรง ส่วนโรคมะเร็งในกระดูกนั้น มารดาอายุ 65 ปี ของเพื่อนร่วมงานชาวพม่า เมื่อเริ่มทานใบมะรุมแคปซูลได้ 1 ปี ก็พบว่ามีอาการดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สุขภาพอยู่ในขั้นดี ไม่มีอาการทรุดโทรม เช่นผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งรายอื่นๆ
8. ช่วยรักษาโรคตาเกือบทุกชนิด เช่น โรคตามืดมัวเพราะขาดสารอาหารที่จำเป็น โรคตาต้อ เป็นต้น ถ้ารับประทานใบมะรุมแคปซูล สม่ำเสมอจะทำให้สายตาดีขึ้น บุตรชายของผู้เขียนรับประทานใบมะรุมใบมะรุมแคปซูลนานประมาณ 1 ปีครึ่ง ก็ปรากฏว่า อาการสายตาสั้นที่เป็นอยู่ดีขึ้นกว่าเดิม จนสังเกตได้
9. รักษาโรคลำไส้อักเสบ โรคเกี่ยวกับท้อง โรคพยาธิในลำไส้ เป็นต้น ในปี 2003 ผู้เขียนป่วยหนักด้วยโรคลำไส้อักเสบอย่างรุนแรง แพทย์ลงความเห็นว่า ควรตัดส่วนที่เป็นปัญหาทิ้งเพื่อกันการลุกลามจนอาจถึงขั้นเป็นมะเร็ง แต่เนื่องจากสุขภาพในขณะนั้นไม่อำนวยให้การผ่าตัด ประกอบกับลำไส้ยังอักเสบอยู่ หลังจากออกจากโรงพยาบาล แพทย์ให้รับประทานยาปฏิชีวนะจนหมด และนัดให้ไปตรวจใหม่ แต่ด้วยความกลัวผู้เขียนจึงตัดสินใจไม่กลับไปหาหมออีก ระหว่างนั้นก็รับประทานใบมะรุมแคปซูล ใบมะรุมทั้งสด และแห้งรวมทั้งใบบัวบกด้วย อาการเจ็บปวดอย่างรุนแรงก็หายไป หนึ่งปีต่อมาทางโรงพยาบาลยื่นคำขาดว่า ถ้าไม่กลับไปตรวจลำไส้อีก และถ้ามีอาการอักเสบซ้ำซ้อน ทางบริษัทประกันสุขภาพจะไม่รับผิดชอบค่าใช้จ่าย ผู้เขียนจึงตัดสินใจเข้ารับการตรวจผลปรากฏว่าโรคลำไส้หายเป็นปกติ ไม่มีอาการแทรกซ้อนใดๆ ทั้งสิ้น
10. รักษาปอดให้แข็งแรงและช่วยรักษาโรคปอดอักเสบ จากการค้นคว้าของแพทย์หลายๆ ท่าน และจากประสบการณ์โดยตรงของผู้เขียนที่เคยเป็นโรคปอดมาก่อน เมื่อรับประทานใบมะรุมแคปซูล อย่างสม่ำเสมอ รู้สึกได้ว่าสุขภาพปอดดีขึ้น
11. รักษาโรคทางเดินหายใจอักเสบ โรคโพรงจมูกอักเสบ หอบหืด และโรคภูมิแพ้ ทุกคนในครอบครัวผู้เขียนได้รับผลน่าพอใจอย่างยิ่งจากการใช้มะรุมผง ใบมะรุมแคปซูลโดยเฉพาะโรคภูมิแพ้ อาการภูมิแพ้ของผู้เขียนลดลงจนเกือบจะหายดี หอบหืดหายไป หายใจสะดวกขึ้นจนคนใกล้ชิดสังเกตได้  ผู้เขียนมีอาการไอ  อาการไอก็หายไป
12. ช่วยเชื่อมต่อกระดูกที่หักได้ผลรวดเร็ว (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หนังสือมะรุมต้นไม้เพื่อชีวิต)
13. ช่วยรักษาโรคคอหอยพอกชนิดมีพิษ (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หนังสือมะรุมต้นไม้เพื่อชีวิต)

แหล่งที่มาของบทความ หนังสือ นาฬิกาชีวิต ตอน 2 ชื่อ “มะรุมตันไม้เพื่อชีวิต” โดย คุณวิไลวรรณ  อนุสารสุนทร

ผลิตภัณฑ์ : กระเช้ารังนกแท้ 100% เฟเมลี่ (Family) ขนาด : 70 ml. บรรจุ : 12  Bottle รหัสสินค้า : ราคา : 1,200 ฿ รายละเอียดสินค้า : กระเช้ารังนกแท้  เฟเมลี่ (Family) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ได้ผ่านการจัดกระเช้าด้วยความปราณีต ใส่ใจในรายละเอียด เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ ของฝากแด่คนที่คุณรัก และห่วงใย