เนื้อ
นม
ไข่
แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus)กับส่วนประกอบสำคัญ :CLA. ( Conjugated Linoleic Acid ) ตอนที่ 2
วันนี้เรามารู้จักส่วนประกอบที่สำคัญที่ผสมอยู่ใน แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus 500 mg.) ของเรากันต่อครับ กลไกการทำงานของ CLA.
กลไกการทำงานของ CLA ที่มีผลต่อร่างกาย
ผลของ CLA ที่มีผลต่อร่างกายมนุษย์ไม่มีทฤษฎีพิสูจน์ที่แน่นอน แต่มีการเสนอทฤษฎีการออกฤทธิ์ของ CLA โดยใช้ผลอ้างอิงจากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งอธิบายได้ดังนี้
1.มีผลต่อโครงสร้างและหน้าที่ของผนังเซลล์ในร่างกาย CLA เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ ส่งผลต่อหน้าที่ของผนังเซลล์ ส่งผลต่อหน้าที่ของผนังเซลล์โดยอาจมีผลต่อเนื่องไปถึงการตอบสนอง ของเอ็นไซม์และฮอร์โมน การแทรกผ่านของสารเข้าสู่เซลล์การเคลื่อนไหวของผนังเซลล์ รวมทั้งผลต่อจำนวนหน้าที่ของ receptor ที่ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของเซลล์
2.มีผลต่อกระบวนการการเปลี่ยนแปลงของสาร eicosanoids ,arachidonic และ prostaglandin ในการทดลองในสัตว์ทดลองพบว่า CLA สามารถลดการสร้าง PGE2 ( สาร prostaglandin ชนิดหนึ่ง ) ซึ่งเป็นสารที่เร่งการทำลายโปรตีนของกล้ามเนื้อลาย [...Click title to read more detail...]
เนื้อ
นม
ไข่
ความรู้เรื่อง CLA. ( Conjugated Linoleic Acid )
วันนี้เรามารู้จักส่วนประกอบที่สำคัญที่ผสมอยู่ใน แอลคาร์นิทีนพลัส ( L-Carnitine Plus 500 mg.) ของเรากันต่อครับ นั่นก็คือ CLA ย่อมาจาก Conjugated Linoleic Acid เป็นกรดไขมันโครงสร้างพิเศษ อยู่ในกลุ่ม กรดไขมันจำเป็น ชนิดโอเมก้า-6 (Essential omega-6 Fatty Acid ) เป็นกรดไขมันอีกรูปแบบหนึ่งของกรดไนโนเลอิค ( Linoleic Fatty Acid ) แต่มีโครงสร้างแตกต่างกันที่ตำแหน่งพันธะคู่ในโครงสร้างหลัก การค้นพบ CLA เป็นการค้นพบโดยบังเอิญ ใน ค.ศ.1978 ขณะที่นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน กำลังศึกษาเรื่องของสารก่อกลายพันธุ์ ( Mutagenic agents ) ตัวอย่างเช่น เบนโซไพรีนส์ [...Click title to read more detail...]
ประโยชน์ที่ได้รับจากสาร แอล-คาร์นิทีน
1. ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน
2.ลดความอ้วนและไขมันส่วนเกิน
3.ดักจับไขมันสัตว์ คาร์โบไฮเดรตและแป้ง
4.คาร์นิทีนทำให้ระดับไตรกรีเซอร์ไรด์ (triglycerides) อยู่ในระดับต่ำ
5.ป้องกันโรคหัวใจ และช่วยป้องกันการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว
6.ช่วยให้ความสามารถในการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น มีความทนทานมากขึ้น
7.ทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น
8.ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
9.มีผลต่อสุขภาพจิตในทางบวกและลดภาวะความเครียด
10.ช่วยในการทำงานของตับ ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของคนเรา
ความรู้เรื่องแอลคาร์นิทีน ( L-Carnitine )
แอลคาร์นิทีนเป็นกรดะมิโนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานของโปรตีนปกติกของร่างกายจะสร้าง L-Carnitine ที่ตับและไต ทำหน้าที่ช่วยให้เกิดการนำไขมันไปเปลี่ยนแปลงเป็นพลังงาน โดยอาศัยวัตถุจากเนื้อสัตว์ต่างๆ จากนั้นจะถูกเก็บสะสมไว้ที่กล้ามเนื้อลายหรือกล้ามเนื้อส่วนใหญ่ในร่างกาย และกล้ามเนื้อหัวใจเป็นหลัก ดังนั้น หากร่างกายขาดสาร Carnitine หรือมีไม่เพียงพอที่จะเป็นตัวพาไขมันไปเผาผลาญแล้ว ไขมันจะเกิดการสะสมส่งผลเสียต่อร่างกาย เช่น ความอ้วน และการสะสมไขมันตามหลอดเลือด ซึ่งอาจจะส่งผลต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และนำมาซึ่งปัญหาไขมันในเลือดสูงและมีความดันโลหิตสูงตามมาได้ นอกจากนี้ ยังอาจจะมีอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อแขนขา อ่อนเพลีย ซึมและเหนื่อยง่าย
การทำงานของแอล-คาร์นิทีนในร่างกาย
จะเกี่ยวข้องกับการทำงานระดับเซลล์ โดยทำหน้าที่เป็นโปรตีนตัวพา ซึ่งมีหน้าที่เป็นตัวพาไขมันอิสระส่งต่อผ่านเยื้อหุ้มชั้นนอกของ MITOCHONDRIA และบริเวณผิวด้านนอกของเยื้อหุ้มชั้นใน MITOCHONDRIA นี้จะเกิดปฎิกริยาเผาผลาญกรดไขมันเป็นพลังงาน เพื่อนำพลังงานนี้ไปใช้ประโยชน์กับเซลล์ หรืออวัยวะต่างๆ ดังนั้นหากร่างกายขาด แอล-คาร์นิทีน ก็อาจจะส่งผลให้ขบวนการผาผลาญไขมันให้กลายเป็นพลังงานเกิดความบกพร่อง ทำให้ไขมันสะสมอยู่ตามอวัยวะต่างๆ และอาจจะเกิดภาวะไขมันอุดตันและโรคอ้วนได้
คุณประโยชน์ของแอล-คาร์นิทีน
-ลดอัตราการเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ ที่เกิดจากภาวะการอุดตันของไขมัน และคอเลสเตอรอล
-ใช้ลดความอ้วน
-ลดภาวะเปลี้ย FATIGUE และกล้ามเนื้ออ่อนเพลีย MUSCLE WEAKNESS
-ลดต่อความเสี่ยงต่อภาวะตับแข็งที่มีสาเหตุมาจาการสะสมของไขมันในตับมากเกินไปหรือผู้ทื่ดื่มแอลกอฮอร์จัด
-ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ทำหน้าที่อย่างมีประสิทธิภาพ
-ให้พลังงานแก่ร่างกาย โดยเฉพาะนักกีฬา
กลไกการทำงาน
1. L-Carnitine ช่วยเร่งเผาผลาญไขมันในร่างกาย
2 . โครเมียมช่วยเสริมฤทธิ์ของ L-Carnitine ในการเผาผลาญไขมัน
3 .ถั่วขาวช่วยลดการดูดซึมของแป้ง
4 . แคปซิคั่ม ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย
5. ส้มแขก ยับยั้งการเปลี่ยนแป้ง และน้ำตาลเป็นไขมันสะสมในร่างกาย
6. CLA ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ให้เกิดการกระชับ
7 . มะขามป้อม ช่วยลดความดันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล
8 .ตะบองเพชร ลดความอยากอาหาร
Comments